• Tag pâte

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  • ...en arrière) un cake qui demande patience et minutie bien sure :)) Ingrédients (moule de 24 cm) : Pour la pâte : 150 g de sucre 4 œufs 1 sachet de sucre vanille sel 100 g de farine 100 g de fécule 3 c.c. rases de levure chimique 50 g de cacao en poudre Pour la ganache :   600 g de chocolat de...

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  • ...espérant que tout se passe bien de votre côté, je reviens vers vous, avec un nouveau gâteau fait de pâte à sucre... A l'occasion des 3 ans de mon fils, je lui ait concocter ce gâteau à l'effigie de son dessin animé préférer (parmi tant d'autres...^^) Bien sûre, temps devant soi et...

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  • ...As'salamou alaykoum / Bonjour !   Depuis ce temps que je voulais tester ce type de cake à base de pâte à sucre, eh bien c'est fait. Comme on dit toutes choses ont un début, donc comme vous pouvez le constater, c'est mon 1er cake pâte à sucre; avec l'aide de mon livre "gâteaux à thèmes...

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  • ...Incorporer la levure à la farine; ajouter les oeufs un par un, puis le beurre mou et mélanger. Vous allez obtenir une pâte souple et homogène qui se détache des parois. Laisser reposer à température ambiante recouvert d'un linge propre, à l'abris des courant d'air, pendant 1h. Couper la...

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  • ...fromages, assez facile et rapide à réaliser, que je souhaite vous faire partager^^   Ingrédients: Pâte feuilletée express 3 càs de crème fraiche 3 poignées de gruyère râpé 3 poignées de gouda jeune râpé 3 poignées maasdam râpé    sel, poivre herbes de provence fromage de chèvre...

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  • ...faire un mix des deux saveurs, et je vous assure c'est une tuerie! En faite ce sont des chaussons de pâte à pizza fraîche, farci, que l'on frit en beignets; A une certaine époque, j'en raffolais avec une amie (elle se reconnaitra en lisant cette article^^) Bref! Vous m'en direz des nouvelles,...

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  •     As'salamou alaykoum/Bonjour Une recette de pâte sablée, assez facile à réaliser...   Ingrédients: 250g de farine  50g de sucre glace 120g de beurre 1 jaune d'oeuf 30g d'eau  1 pincée de sel   Préparation: Mélanger la farine, le beurre, et le sucre glace, afin d'avoir une pâte...

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  • ...alaykoum/Bonjour Ingrédients: 200g de farine 100g de beurre mou 50g d'eau ou de lait tiède  1 pincée de sel Préparation: Mélanger farine, sel, beurre, pour obtenir une poudre sablonneuse, rajouté l'eau ou le lait tiède, mélanger le tout pour obtenir une pâte Laisser reposer 30 min au frigo

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