• Gâteau umizoomi

     

    Salam alaykoum / Bonjour !

    En espérant que tout se passe bien de votre côté, je reviens vers vous, avec un nouveau gâteau fait de pâte à sucre...

    A l'occasion des 3 ans de mon fils, je lui ait concocter ce gâteau à l'effigie de son dessin animé préférer (parmi tant d'autres...^^)

    Bien sûre, temps devant soi et patience, vont ensemble :)

     

    Ingrédients (moule de 18cm et de 8cm):

    Sponge cake vanille + cacao 45g :

    300g de farine

    250g de sucre

    250g de beurre

    5 oeufs

    2 pincées de sel

    1 sachet de levure chimique 

    1 càs et demi d'extrait de vanille

    Glaçage:

    200g de chocolat blanc

    1 pot et demi de crème philadelphia

    Pâte à sucre blanche, rouge, marron, bleu, vert, jaune, rose 

    Préparation:

    Fouetter votre beurre avec le sucre pour obtenir une crème onctueuse. Ajouter les œufs un à un, bien mélanger. Par la suite la farine, la levure, le sel, et la vanille, mélanger pour avoir une texture homogène, et verser seulement dans le petit moule de 8cm (3/4)

    Ensuite rajouter les 45g de cacao à la préparation précédente, et verser dans le grand moule 18cm, mettre les 2 moules dans un four préalablement préchauffer à 180°C, pour environ 1h.

    Pour le glaçage, faites fondre le chocolat blanc au bain marie. Ajouter la crème et remuer vigoureusement le tout, en gardant la crème dans le bain marie (hors du feu, pour éviter que la crème ne durcisse).

    Couper vos 2 sponges cakes refroidit en 2, horizontalement, et étaler la crème entre les deux couches, les coller ensemble et recouvrir les 2 gâteaux de crème. (voir photo ci-dessous)

    Décorer vos gâteau de pâte à sucre...

     

    Gâteau umizoomiGâteau umizoomi

     

    Comme vous pouvez le constater, la gâteau a eu du succès ^^ 

     

    Pin It

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    9
    Lundi 29 Février 2016 à 09:27

    Il est superbe ton gâteau!

    8
    Dimanche 28 Février 2016 à 17:38

    waaw macha allah je ne suis pas douee sur la decoration de gateau mais toi un grand bravo

    grosse bise

    7
    Lundi 15 Février 2016 à 17:40

    il est magnifique ton gateau, waowww

    6
    Dimanche 14 Février 2016 à 16:31
    amour de cuisine

    Joyeux anniversaire a ton poussin, il est plus agé que mon fils d'exactement 1 annee, Allah yebarek ton gateau super beau.

    5
    Ziella
    Samedi 13 Février 2016 à 21:10
    Ahhhh il donne envie ce gateau
    4
    Vendredi 12 Février 2016 à 16:39

    Bien que je ne suis pas très pâte à sucre, je le trouve très réussi!!! Bravo à toi! ;-)

    3
    Jeudi 11 Février 2016 à 21:08

    un superbe gâteau pour une superbe occasion ! bises

    2
    Mardi 9 Février 2016 à 19:31
    As salamu'aleyki

    Oh c'est super beau un mashaAllah
    1
    Lundi 8 Février 2016 à 18:36

    machaAllah il est trés beau

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :