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Par Maryem oum zaynab dans Gâteaux thèmes inventifs le 20 Septembre 2016 à 16:15...c.c. rases de levure chimique 50 g de cacao en poudre Pour la ganache : 600 g de chocolat de couverture blanc 1 jaune d’œuf 20 g de sucre 200 ml de crème fraîche liquide Pour la décoration : Pâte à sucre bleue, verte, noires, blanche, jaune, rouge Préparation : Préchauffer le four...
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Par Maryem oum zaynab dans Gateaux le 28 Juin 2014 à 23:35...3 œufs 275g de sucre 80g de farine 30g de cacao en poudre 80g de chocolat au lait 80g de chocolat blanc Beurre pour le cadre pâtissier Préparation : Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante 160°C) Faire fondre le beurre et le chocolat noir à feu doux et laisser refroidir quelques...
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Par Maryem oum zaynab dans Gateaux le 22 Juin 2014 à 23:51...Une duo de goût! Miaaam! Trooop bon ! ^^ Ingrédients : 1 gousse de vanille 85g de chocolat blanc 150g de beurre 160g de farine 1 càc de levure chimique 160g de sucre en poudre 1 pincée de sel 5 œufs 150g de mascarpone 100g de chocolat blanc Du cacao en poudre Perle en sucre pour la déco...
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Par Maryem oum zaynab dans Gateaux le 22 Juin 2014 à 23:50...sucre roux 1 oeuf 250g de farine 100g de pâte d'amande 100g de copeaux de chocolat 100g de chocolat blanc fondu 4 cas de noisettes grillées et hachées Préparation : Préchauffer le four à 190°C. Chemiser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Battre le beurre en crème avec le...
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Par Maryem oum zaynab dans Autres desserts le 30 Juillet 2013 à 11:01...bouche...que demander de plus :) Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide très froide 180g de chocolat blanc 270g de coulis de pêche (recette à venir) 1 feuille de gelatine halal (j'ai mis 4g d'agar agar) 100g de biscuit petit beurre ou speculoos 30g de beurre ramoli décors sucrés "petit...