• Tag blanc

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  • ...c.c. rases de levure chimique 50 g de cacao en poudre Pour la ganache :   600 g de chocolat de couverture blanc 1 jaune d’œuf 20 g de sucre 200 ml de crème fraîche liquide Pour la décoration : Pâte à sucre bleue, verte, noires, blanche, jaune, rouge Préparation :   Préchauffer le four...

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  • ...3 œufs 275g de sucre 80g de farine 30g de cacao en poudre 80g de chocolat au lait 80g de chocolat blanc Beurre pour le cadre pâtissier   Préparation : Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante 160°C) Faire fondre le beurre et le chocolat noir à feu doux et laisser refroidir quelques...

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  • ...Une duo de goût! Miaaam! Trooop bon ! ^^   Ingrédients :   1 gousse de vanille 85g de chocolat blanc 150g de beurre 160g de farine 1 càc de levure chimique 160g de sucre en poudre 1 pincée de sel 5 œufs 150g de mascarpone 100g de chocolat blanc Du cacao en poudre Perle en sucre pour la déco...

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  • ...sucre roux  1 oeuf 250g de farine 100g de pâte d'amande 100g de copeaux de chocolat 100g de chocolat blanc fondu 4 cas de noisettes grillées et hachées   Préparation : Préchauffer le four à 190°C. Chemiser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Battre le beurre en crème avec le...

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  • ...bouche...que demander de plus :) Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide très froide 180g de chocolat blanc 270g de coulis de pêche (recette à venir) 1 feuille de gelatine halal (j'ai mis 4g d'agar agar) 100g de biscuit petit beurre ou speculoos 30g de beurre ramoli décors sucrés "petit...

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