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Par Maryem oum zaynab dans Cuisine africaine le 27 Novembre 2016 à 16:58...décider de remettre à l'honneur ce plat typique de la Côte d'Ivoire. C'est une pâte faite à base de farine de riz, de maïs et de maïzena. On peut le déguster avec une bonne sauce tomate (pimenté pour moi) du poisson grillé, du poulet ou des brochettes de bœuf Ingrédients (4...
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Par Maryem oum zaynab dans Gateaux le 23 Décembre 2014 à 15:19...d'abricots 250g de sucre 150g de beurre 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé Sel 50g de pâte d'amandes crue 160g de farine 1cac bombée de levure chimique 100g d'amandes effilées Beurre et farine (pour moule) Farine (pour saupoudrer) Préparation: Laver, essuyer, dénoyauter et couper les...
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Par Maryem oum zaynab dans Base des pâtes le 5 Mai 2013 à 18:46As'salamou alaykoum/Bonjour Ingrédients: 200g de farine 100g de beurre mou 50g d'eau ou de lait tiède 1 pincée de sel Préparation: Mélanger farine, sel, beurre, pour obtenir une poudre sablonneuse, rajouté l'eau ou le lait tiède, mélanger le tout pour obtenir une pâte Laisser reposer 30...