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Tarte aux mirabelles
As'salamou alaykoum / Bonjour !
Cette tarte aux mirabelles est d'une douceur en bouche! Huum! Vous m'en direz des nouvelles :)
Ingrédients:
750g de mirabelles
3 biscottes
30g d'amandes en poudre
1càs de beurre
40g d'amandes effilées
1 càs de sucre
3 càs de confiture d'abricot
2 càs d'eau de fleur d'oranger
Préparation :
Préparer la pâte brisée et laisser reposer une trentaine de minutes. Pendant ce temps, laver et dénoyauter les mirabelles. Préchauffer le four à 180°© (chaleur tournante 160°©)
Foncer un moule à tarte à fond amovible, avec la pâte et façonner le bord. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Réduire les biscottes en miettes dans un sac en plastique et mélanger avec les amandes en poudre. Parsemer le fond de la tarte avec ce mélange. Garnir avec les mirabelles et mettre la tarte au four pendant environ 40min.
Faire griller les amandes effilées dans du beurre et incorporer le sucre. Laisser refroidir. Mélanger la confiture et l'eau de fleur d'oranger, et en badigeonner la tarte encore chaude. Parsemer avec les amandes grillées.
Bonne dégustation !
Tags : tarte, mirabelles, amandes, pate, brisée
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Commentaires
13lyndaSamedi 25 Avril 2015 à 23:04j'adore les tartes et aux mirabelles un delice je retiens car j'aime les tartes aux fruits et la tienne est bien appetissante
grosse bise ma belle
Salem Maryem ta tarte est sublime! je viens de m'abonner a ton blog pour ne pas en perdre une miette merci pour ton commentaire sur mon blog Sugardises.
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as salamou alayki je ne fais pas souvent de tartes mais ton blog donne vraiment envie de s'y mettre , elles paraissent très bonnes et son joliment présentée