• Muffins chocolat blanc/vanille

    Muffins chocolat blanc/vanille

     As'salamou alaykoum/Bonjour !

    Une duo de goût! Miaaam! Trooop bon ! ^^

     

    Ingrédients : 

    1 gousse de vanille

    85g de chocolat blanc

    150g de beurre

    160g de farine

    1 càc de levure chimique

    160g de sucre en poudre

    1 pincée de sel

    5 œufs

    150g de mascarpone

    100g de chocolat blanc

    Du cacao en poudre

    Perle en sucre pour la déco

     

    Préparation :

    Préchauffer le four à 180°C. Graisser une moule à muffins à 12 alvéoles. Gratter la pulpe de la gousse de vanille. 

    Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec 150g de beurre, sans cesser de remuer. Mélanger la farine et la levure.

    Mélanger le sucre, le sel, les oeufs, et la pulpe de vanille, de sorte que le mélange blanchisse. Incorporer le mélange à base de farine, ajouter le beurre et le chocolat et bien mélanger le tout. 

    Répartir la préparation obtenue dans les alvéoles et cuire au four 20min à mi-hauteur. Laisser tiédir 5 min et démouler.

    Pour le topping : Faire fondre la mascarpone et le chocolat blanc ensemble. Laisser refroidir, mais pas trop. Mettre dans une poche à douille et napper vos muffins. Saupoudrer de cacao et décorer selon vos goûts.

     

    Muffins chocolat blanc/vanille

     Bonne dégustation !

    Pin It

    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    6
    Samedi 28 Juin 2014 à 23:16

    Merci les filles

    5
    Samedi 28 Juin 2014 à 22:44

    un régal !

    4
    Vendredi 27 Juin 2014 à 16:20
    Chantal

    Un régal tout simplement!

    Merci pour cette belle recette

    Chantal

    3
    Mercredi 25 Juin 2014 à 10:45

    En effet c'est un duo gagnant à tous les coups ! Trop beau !

    2
    Mardi 24 Juin 2014 à 22:25
    natt

    un délice bien gourmand


    bonne soirée bisous

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    1
    Mardi 24 Juin 2014 à 11:06

    j en veux, j en  veux, j'en veux

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :