...chocolat noir (70% de cacao) 3 œufs 275g de sucre 80g de farine 30g de cacao en poudre 80g de chocolat au lait 80g de chocolat blanc Beurre pour le cadre pâtissier   Préparation : Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante 160°C) Faire fondre le beurre et le chocolat noir à feu doux et...

...m&m's   Ingrédients (pour 1L): 1 gousse de vanille 140g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 60cl de lait 40cl de crème fraiche liquide 300g de m&m's   Préparation: Dans une casserole, porter à la limite de l'ébulition le lait, la crème, les graines de gousse de vanille, ainsi que la gousse....