• Barquettes au chocolat fourées aux noix

    Barquettes au chocolat fourées aux noix

     As'salamou alaykoum / Bonjour !

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    Passons aux choses sérieuses, avec de délicieuses barquettes au chocolat qui feront ravir vos papilles, autour d'un thé ou d'un café :)

    Ingrédients :

    250g de farine

    2 c.s de cacao

    125g de noix en poudre

    1c.c. de levure chimique

    1 pincée de sel

    100g de cassonade

    100g de sucre

    50g de margarine

    1 œuf

    Arôme de vanille

    Matière grasse pour le moule

    100g de couverture blanche

    50g de chocolat de couverture noir

    Noix hachées

    Préparation :

    Mélanger la farine, le cacao, les noix, la levure chimique et le sel. Fouetter par ailleurs la cassonade, le sucre, et la margarine pour obtenir un mélange mousseux. Y ajouter l'œuf avec un peu d'arôme de vanille. Incorporer le mélange de farine à la préparation à l'œuf en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soit humides. Préchauffer le four à 175°C (chaleur tournante 155°C).

    Remplir de pâte un moule à muffins préalablement graissé (j'ai pris un moule à empreinte en forme de rose) et faire cuire au four environ 25min. Sortir les barquettes au chocolat du four, laisser refroidir, et couper en deux dans l'épaisseur avec un couteau ou un fil à couper.

     

    Barquettes au chocolat fourées aux noix

    Faire fondre les deux couvertures séparément au bain-marie. Tartiner de couverture blanche, la moitié inférieure des muffins et parsemer de noix hachées. Couvrir avec la partie supérieure des muffins et décorer d'un quadrillage de couverture noire et blanche.

     

    Barquettes au chocolat fourées aux noix

     

    Bonne dégustation !

     

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  • Commentaires

    9
    Vendredi 13 Mars 2015 à 10:02

    Coucou les filles!

    Merci pour tous vos com !

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    8
    Mardi 10 Mars 2015 à 18:04

    Elles sont magnifiques!

    7
    Dimanche 1er Mars 2015 à 23:23
    amour de cuisine

    yum yum, ça doit être super delicieux

    6
    Dimanche 1er Mars 2015 à 13:41
    Emilie ERSFraise

    Ca doit être une délicieuse gourmandise !

    5
    Mardi 24 Février 2015 à 16:25

    hummmmm un délice!!!

    4
    NK
    Mardi 24 Février 2015 à 07:53
    NK
    rho quelle gourmandise !!!!!!!!!!!! bises
    3
    Vendredi 20 Février 2015 à 17:48
    super bon et gourmand !!!
    2
    Vendredi 20 Février 2015 à 16:05

    Delicieux ))

    Bises

    1
    Sonia
    Vendredi 20 Février 2015 à 15:52
    Salam aleikoum wa rahmatulah wa barakatuh. Sa donne toujours envie de se régaler. C est quoi ta page ma soeur
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