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Par Maryem oum zaynab dans Cuisine orientale le 19 Juin 2013 à 07:20...très bon! Ingrédients: Morceaux de viandes (poulet, dinde, veau...) 2 poignée de pois chiches des frites 1 jaune d'oeuf 1 botte de persil frais 2 oignons 1 cac de canelle moulue 2 cac de ras el hanout Sel, poivre Préparation: Faire revenir les morceaux de viande dans une cocotte, avec...