As'salamou alaykoum/Bonjour

une recette simple & facile à réaliser

Ingrédients:

25cl de lait

20g de beurre

2 cas de farine

1 poignée de gruyère râpé (facultatif)

sel & poivre

Préparation:

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger avec le fouet, jusqu'à ce que vous obtenez une couleur allant vers le roux

en suite rajouter le lait tout en continuant de fouetter pour obtenir une consistance épaisse, mettre le gruyère, tourner, et saler, poivrer

c'est prêt! 

Bonne dégustation !