As'salamou alaykoum / Bonjour! Me revoilà! après 3 mois d'absences pour divers raisons personnelles, je tiens sincèrement à m'excuser auprès de mes chères lectrices, en espérant que vous allez bien^^ Allez, pour me faire pardonner, je vous fait part de...
As'salamou alaykoum/Bonjour Un savoureuse recette de tarte salée que j'ai pu réaliser pour le ftor ( clik ) Ingrédients: 1 pâte feuilletée express 1 bûche de fromage de chèvre 2 oeufs 6 tranches de bacon de dinde 20cl de crème fraiche épaisse 1 poignée...
As'salamou alaykoum / Bonjour ! Une recette de pâte feuilletée rapide (au niveau du temps de repos de la pâte) et qui donne un résultat surprenant, dont un très beau feuilletage^^ Je l'ai trouver sur le site de Mercotte , toutes les étapes sont bien détaillées....
As'salamou alaykoum / Bonjour! Un coulis de caramel onctueux, qui permet de napper toutes sortes de desserts... Ingrédients: 120 g de sucre 10cl de crème fraîche liquide 3 càs d'eau Préparation: Faire chauffer dans une casserole, à feu moyen, le sucre...
As'salamou alaykoum / Bonjour ! Une gourmande tarte feuilletée aux 4 fromages, assez facile et rapide à réaliser, que je souhaite vous faire partager^^ Ingrédients: Pâte feuilletée express 3 càs de crème fraiche 3 poignées de gruyère râpé 3 poignées de...
As'salamou alaykoum/Bonjour! Cela fait un bout de temps que je voulais tester la guimauve fait maison, parce que j'en suis fan (toutes les sucreries à vrais dire^^) donc je me suis lancé dans la confection de la guimauve à l'agar agar, et c'est fou mais...
As'salamou alaykoum/Bonjour! Un savoureux Mc Flurry "fait maison" facile à faire! La base c'est une glace à la vanille, auquel on rajoute des copeaux de m&m's Ingrédients (pour 1L): 1 gousse de vanille 140g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 60cl de...
As'salamou alaykoum/Bonjour Un dessert gourmand pour les petits et les grands! Ingrédients: 3 oeufs 250g de mascarpone 60g de sucre 1 paquet de speculoos 250g M&M's Coulis de caramel (pour nappage dessert) un peu de cacao Préparation: Séparer les jaunes...
As'salamou alaykoum/Bonjour Alors pour cette délicieuse recette de gratin il vous faut: 6 grosses pommes de terre sauce béchamel (clik) 4 poignée de gruyère râpé Sel, poivre Préparation: Eplucher et couper en rondelle fine vos pommes de terre, dans un...
As'salamou alaykoum/Bonjour! Des délicieuses mini quiches que l'on peut déguster avec une salade ou une chorba, harira... J'ai fait des quiches saumon fumé/oignon, ce qui donne un goût sucré/salé, et des quiches saumon fumé/épinard Ingrédients: Pâte feuilleté...
As salamou alaykoum/Bonjour Voici le 2ème volet: Salade au cachir poulet ( clik ) Brick viande hachée Chorba Bavarois pêche/chocolat blanc 7 Bricks viande hachée: 200g de viandes hachées 1 oignon 1 Grosse pomme de terre 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée...
As'salamou alaykoum/Bonjour Le blog " les délices de NiNi " nous propose de réaliser une recette qui tourne autour du chocolat *LA meilleur recette au chocolat* avec une belle présentation, et une recette alléchante Pour plus d'infos cliquer ici Voici...
As'salamou alaykoum/Bonjour Une recette facile et rapide à faire, une recette de tous les jours:) Ingrédients: 400g de fromage type "carré frais" 4 oeufs 1 pâte brisée gruyère Herbe de provence (facultatif) Préparation: Foncer un moule à tarte et piquer...
As'salamou alaykoum / Bonjour ! Un gâteau léger et croquant à la fois... Un vrai régal pour les papilles ! Ingrédients (20 parts) : 300g de noisettes décortiquées 200g de pâte d'amande nature 160g de sucre 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 200g...
As'salamou alaykoum/Bonjour! Huum un savoureux café liégeois! Depuis ce temps que je voulais le réaliser... Ingrédients : 1 verre de café noir 200g de crème fraîche liquide 20g de sucre glace Boules de glace vanille Du cacao ou des copeaux de chocolats...
As'salamou alaykoum/Bonjour ! Une pizza original que j'ai pu testé récemment, et qui à fait fureur à la maison^^ Ingrédients : Pâte à pizza aux herbes ( clik ) 1 boîte de thon 1 cas de sauce tomate Quelques olives noires 1 boîte d'anchois 1 boule de mozzarella...
As'salamou alaykoum / Bonjour ! En attendant avec impatience l'été, je vous fais part de ce smoothie saveur fraise! Ingrédients: (2 verres) 250g de fraises 2 oranges 2 boules de glace vanille Préparation: Equeuter les fraises, les laver; éplucher les...
As'salamou alaykoum / Bonjour! Huummm! un bon gratin succulent en bouche... Idéal pour ces derniers temps, où le froid a refait surface^^ Ingrédients: 5 petites pommes de terre Sauce béchamel 2 poignées de gruyère 2 poignées de gouda jeune râpé 1/2 reblochon...
As'salamou alaykoum / Bonjour! Voici deux versions différentes de maakouda (galettes ou croquettes de pommes de terre auquel j'ai rajouter du thon) que j'ai pu réaliser, avec la machine à croque-monsieur et avec la machine à gaufre. On peut servir ces...
As'salamou alaykoum / Bonjour! Un roulé feuilleté à la fois fondant et croquant! c'est simple & rapide, n'hésitez pas à tester, vous m'en direz des nouvelles^^ Ingrédients: Pâte feuilletée express 60g de noisettes concasséés 60g de noix concassées 3 càs...
As'salamou alaykoum / Bonjour Un plat simple et rapide à réaliser, il s'accompagne d'une bonne salade verte. Ingrédients: 400g de grosses pommes de terre 1/2 d'oignons verts 2 càs de beurre 200g de viandes hachées 100g d'emmental râpé sel, poivre paprika...
As'salamou alaykoum / Bonjour ! Petit détour en Asie, avec cette délicieuse recette de boulettes croustillantes et dorées à point :) Je les ai accompagner de nouilles au curry et ses champignons noirs Ingrédients: 250g de crevettes crues ou surgelées...
As'salamou alaykoum/Bonjour! Un délicieux gâteau, très bon et fondant en bouche^^ Ingrédients: 200g de fromage blanc 1 gros oeuf 50 de sucre en poudre 100g de sucre roux 40g de farine 120g de chocolat noir haché 1 càs de farine 100g de beurre 2 oeufs...
As'salamou alaykoum/Bonjour! Un délicieuse tresse farci que j'ai réaliser avec la pâte magique; avec cette pâte on peut réaliser des pizzas, des tartes, des paninis, donuts etc... Ingrédients: 2 verres de farine 1 cac bombée de levure boulangère 1 cas...
As'salamou alaykoum/Bonjour! L'incontournable soupe que l'on trouve sur la plupart des tables, pendant le ftor du Ramadhan^^ Ingrédients: 1 gros oignon 3 petites tomates 1 bouquet de coriandre 1 filet d'huile 1 poignée de pois chiche quelques morceau...
