As'salamou alaykoum/Bonjour La recette incontournable du pain matlouh, un pain moelleux en bouche... Ingrédients: 2 verres* de semoule fine ou moyenne 1/2 verre d'eau tiède 2 sachet de levure boulangère 1 cac de sel Préparation: Mélanger au pétrin, la...
As'salamou alaykoum/Bonjour une recette simple & facile à réaliser Ingrédients: 25cl de lait 20g de beurre 2 cas de farine 1 poignée de gruyère râpé (facultatif) sel & poivre Préparation: Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger...
As' salamou alaykoum/Bonjour Aujourd'hui c'est msemen, une envie de manger ça, tout simplement, je les ai fait nature, pour le ptit dèj avec du bon miel ou thé à la menthe, et farci oignon/tomate miaam! Petite explication pour celles qui ne connaissent...
As'salamou alaykoum / Bonjour J'aime énormément ce gâteau, du coup je cherchais LA recette qu'il me fallait pour le réaliser... je suis tomber sur le blog d'Oum Hasna^^ j'ai testé sa recette et j'en suis très satisfaite, vraiment. Cliquer ici pour voir...
As'salamou alaykoum/Bonjour! *Ramadhan Moubarak* Dans cette rubrique, je mettrais tout les plats que je ferais, des plats typiques que l'on trouve sur les tables pendant le ramadhan. Allant de l'entrée jusqu'au dessert... Voici le 1er volet^^ Tarte bacon/chèvre...
As'salamou alaykoum / Bonjour ! Une tarte tatin composer de pêche et saupoudrer de cannelle, un mélange de saveur, très goûteux en bouche! Ingrédients: Pâte brisée 6 grosses pêches jaune cannelle en poudre Pour le caramel: 100g de sucre 9cl d'eau Préparation:...
As'salamou alaykoum/Bonjour Viennoiserie, encore viennoiserie... cette recette je l'ai testée et approuvée,via le blog "carnet de recettes", j'ai rajouter de l'eau de fleur d'oranger je vous laisse découvrir et savourer en image^^ Ingrédients: 320g de...
As salamou alaykoum/Bonjour Je voulais tout simplement faire le classement des 6 recettes que vous avez aimé depuis la création de mon blog culinaire 1ère: Pizza rolls au saumon fumé 2e : Tiramisu speculoos/m&m's nappage caramel 3e: Tarte fraise/chocolat...
As salamou alykoum/Bonjour Chères lectrices, j'ai le plaisir de vous annoncer que mon blog a été tagué par Nahida * les délices de nini * Un grand merci à toi^^ Les règles du jeu sont simple, il faut: * Remercier la bloggeuse qui me tag et faire un lien...
As'salamou alaykoum/Bonjour Un plat de tous les jours, à base de couches de pomme de terre et de chou fleur... Ingrédients: 1 Chou-fleur 80 g de fromage rapé 1 grosse pomme de terre sauce béchamel (clic) sel, poivre Préparation: Détailler le chou, en...
As'salamou alaykoum/Bonjour Une bonne quiche pleine de saveurs, miaam! Ingrédients: Pâte brisée 3 oeufs 10cl de crème fraîche épaisse 350g d'épinards frais ou surgeler 80 à 100g de saumon de fumé 100g ou un peu plus de fromage râpé 2 cas de beurre sel...
As'salamou alaykoum/Bonjour Une pâte à pizza fait maison, vite fait, bien fait^^ Ingrédients: 250g de farine 2 cas d'huile d'olive 1 sachet de levure boulangère 1 cac de sel Un peu d'eau tiède 4 fromage kiri (facultatif) Préparation: Mélanger la farine,...
As'salamou alaykoum/Bonjour Aujourd'hui j'ai eu une envie d'éclair à la vanille, et religieuse à la fois, nappage choco lool oui je suis gourmande, ben quoi^^ alors j'ai voulu testé la recette de pâte à chou (qui est une première), et je trouve que c'est...
As'salamou alaykoum/Bonjour Une recette fondante et croquante en bouche! Ingrédients: Pate à coco: 100g de beurre 170g de farine 100g de noix de coco rapé 100g de sucre Pour le caramel: 300ml lait concentré sucré 20g de beurre Pour la ganache choco: 150g...
As'salamou alykoum/Bonjour Slata mechouia ou salade de poivron, est une spécialité du maghreb (origine tunisienne), c'est un mélange de poivrons de différentes couleurs, on peut y ajouter des poivrons pimentés doux ou fort, ça donne un bon gout à la salade...
As'salamou alaykom/ Bonjour Ceci est un dessert typiquement algérien, il est fait à base de lait et de farine de riz. Simple et rapide, vous allez adorer^^ Voici la recette Ingrédients: 1L de lait (environ 6 verres) 1 verre de sucre en poudre 1 verre...
As'salamou alaykoum/Bonjour Voici une recette de salade facile & rapide à réaliser Ingrédients: Riz (la quantité que vous voulez) 2 petites Tomates 1 boule de Mozzarela mais 3 batonnets de surimi fromage feta 3 cas Huile d'olive 1 cas vinaigre balsamique...
As'salamou alaykoum/Bonjour Ingrédients: 200g de farine 100g de beurre mou 50g d'eau ou de lait tiède 1 pincée de sel Préparation: Mélanger farine, sel, beurre, pour obtenir une poudre sablonneuse, rajouté l'eau ou le lait tiède, mélanger le tout pour...
As'salamou alaykoum/Bonjour Voici une sauce que j'utilise pour tartiner mes tranches de pain de mie pour croque monsieur saumon Ingrédients: 4 cas de crème fraîche Basilic haché Huile d'olive Sel Poivre 1 demi citron Préparation: Dans un bol, mélanger...
As'salamou alaykoum / Bonjour! Aujourd'hui pas de recettes, juste vous faire part du 3ème tag, qui me vient d'Oum hasna, du blog " chez OumHasna " merci ma belle! Comme vous aurez pu constaté dans les précédents tags, j'ai déjà dit 11 choses sur moi (clik...
As'salamou alaykoum/Bonjour Une sauce pimenté aux oignons, que vous pouvez accompagner du plat africain de votre choix Ingrédients: 3 petits oignons 1 tomate fraiche en conserve et un peu de son jus 1 piment (langue d'oiseau) ou 1/2 cac de piment fort...
As'salamou alaykoum/ Bonjour J'ai le plaisir de vous annoncer que j'ai été tagué pour la 2ème fois par Yousra du blog " la dolce vita " que je remercie de m'avoir choisit ! Le principe est simple: *Ecrire 11 choses sur soi* *Répondre aux 11 questions...
As'salamou alaykoum/Bonjour Un sauce qui vous permettra d'agrémenter votre pizza Ingrédients: 3 cas de crème fraîche 1 cas de moutarde (mi-forte) 1 cac rase de curry 2 cas de persil finement haché Préparation: Mettre tout dans un saladier, mélanger et...
As'salamou alaykoum/Bonjiour Pour 8 fougasses: 500g de farine 1 sachet de levure sèche ou 10g de levure fraîche 4 cas d'huile ou huile d'olive 1 cac de sel 2 cas rase de sucre 7 cl (plus ou moin) de lait 20 cl d'eau Préparation: Mélanger la farine, la...
As'salamou alaykoum / Bonjour J'ouvre cette nouvelle rubrique, afin de recevoir les photos de mes recettes que vous avez pu réaliser si l'une d'elles, sur ce blog vous a plu et que vous souhaitez la reproduire veuillez m'envoyer la photo, je me ferais...
