creme

Tartelette aux fruits/crème d'amande

amande, creme, fraises, peches, tartelette

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Ahh la la ! De succulentes tartelettes qui nous font pensé à la saison précédente...l'été ! le soleil, la chaleur, etc... Et maintenant il faut affronter le froid de l'automne! Sniif ! Allez, je vous remonte le morale avec...

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Galette frangipane

amande, crème, disque, frangipane, galette

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Miam miam! Un pure délice! En respectant toutes les étapes on obtient une belle galette :) Ingrédients: Pâte feuilletée (700 à 750g) Crème d'amandes (à quantité égale): 100g de beurre ramolli 100g de sucre 100g d'amandes...

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Tartiflette

creme, dinde, halal, lardon, oignon, tartiflette

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Huuum un bon gratin tartiflette! eh ouiii toujours fidèle au fromage^^ Ingrédients: 500g de pommes de terre 100g de lardon de dinde halal 1/4 de reblochon (un peu plus) 1 petit oignon émincé 2 càs de crème fraîche Préparation:...

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Sauce crème à l'ail

ail, bouillon volaille, creme, sauce

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Une petite sauce d'accompagnement, elle se marie aussi bien avec de la viande qu'avec du poisson. Ingrédients: 5 à 8 gousses d'ails 4 grosses càs de crème fraîche épaisse 125ml d'eau 1 cube bouillon de volaille Préparation:...

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Verrine ananas/speculoos

ananas, caramelisé, crème, poudre, speculoos, verrine

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour! huumm c'est bon, c'est léger... Ca nous donne de belles coupelles!^^ Ingrédients: 6 verrines 1 gros ananas 2 càs de miel 3 càs de cassonnade 30cl de crème liquide bien froide 200g de fromage blanc 20g de sucre glace 20 à...

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Bavarois au Mars/Maltesers

agar agar, bavarois, creme, liquide, maltesers, mars

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour! Ce dessert est une tuerie! A la fois fondant et croquant... miiaaam! à vous d'en juger :)) Ingrédients: Pour le biscuit: 220g de biscuit petit beurre 60g de beurre mou 40g de cacao en poudre Mousse au Mars: 400g de crème...

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Coulis de caramel

caramel, coulis, crème, eau, fraiche

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour! Un coulis de caramel onctueux, qui permet de napper toutes sortes de desserts... Ingrédients: 120 g de sucre 10cl de crème fraîche liquide 3 càs d'eau Préparation: Faire chauffer dans une casserole, à feu moyen, le sucre...

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Bavarois pêche/chocolat blanc

bavarois, blanc, chocolat, coulis, creme, peche

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum/Bonjour! Une douceur au palais, un mélange de saveur en bouche...que demander de plus :) Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide très froide 180g de chocolat blanc 270g de coulis de pêche (recette à venir) 1 feuille de gelatine...

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Pain farci saumon fumé/chèvre

chèvre, crème, fraiche, fumé, pain, saumon

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum/Bonjour De savoureux pains à déguster pendant la rupture du jeune(ftor) avec une chorba, harira ou autre... J'ai vu cette recette sur ce blog , et je souhaite vous la faire partager à mon tour en changeant seulement la garniture Ingrédients:...

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Tarte fraise/chocolat blanc à la vanille bourbon

bourbon, chocolat blanc, creme, ganache, vanille

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum/Bonjour Une tuerie cette tarte, et si vous la testé, n'hésitez pas à m'envoyer une photo, je l'a mettrait à l'honneur^^ Vous pouvez bien sûre varier les fruits (framboises, fruit rouge, par exemple) Ingrédients: Pâte sablée 500g de...

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