Salam alaykoum / Bonjour ! Direction l’Afrique de l'ouest, plus précisément en Côte d'ivoire, avec cette délicieuse sauce, que l'on préparer soit avec de la volaille ou soit avec de la viande rouge (boeuf, mouton...) Ingrédients: 1kg de viande de boeuf...
Lire la suite
As'salamou alaykoum / Bonjour ! L'incontournable hamburger steak/fromage, après ce qui change, c'est la sauce, selon les goûts de chacun (étant une ex employée du Macdo durant ma jeunesse, je m'y connais en matière de burger ;) Ingrédients : Pain hamburger...
Lire la suite
As'salamou alaykoum / Bonjour ! Voici une autre version de mhajeb que j'ai pu réaliser, l'autre fois. C'était très bon, toute la famille s'est régalé. Pour vous aider à les realiser : Recette de Mhajeb Recette de sauce béchamel 150g de gruyère râpé Bonne...
Lire la suite
As'salamou alaykoum / Bonjour ! Me revoilà, de retour de vacances en famille...que c'est passé vite, ah lala! nous voici déjà au mois de septembre! Pour prolonger encore ces vacances, je vais vous faire voyager en Thailande, avec ce savoureux plat^^ Ingrédients:...
Lire la suite
As'salamou alaykoum/Bonjour ! De belles brochettes de poulets irrésistiblement savoureuses en bouche! Ingrédients : 6 blancs de poulet 4 càs de miel de fleur 3 cà s de sauce soja 3 càs de graines de sésame Sel, poivre Préparation : Dans une bol, mélanger...
Lire la suite
As'salamou alaykoum / Bonjour ! Une petite sauce d'accompagnement, elle se marie aussi bien avec de la viande qu'avec du poisson. Ingrédients: 5 à 8 gousses d'ails 4 grosses càs de crème fraîche épaisse 125ml d'eau 1 cube bouillon de volaille Préparation:...
Lire la suite