ail

Sauce crème à l'ail

ail, bouillon volaille, creme, sauce

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Une petite sauce d'accompagnement, elle se marie aussi bien avec de la viande qu'avec du poisson. Ingrédients: 5 à 8 gousses d'ails 4 grosses càs de crème fraîche épaisse 125ml d'eau 1 cube bouillon de volaille Préparation:...

Lire la suite

Boulettes syrienne aux sésames

ail, boulettes, sésames, syrienne, viande, yaourt

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum/Bonjour! De savoureuses boulettes de viandes d'agneau, tendre à souhait :) Ce plat s'accompagne d'une sauce au yaourt et de pain (ex: pain matlouh ou pita...), mais à défaut, j'ai cuisiné avec une tajine de pomme de terre... et c'était...

Lire la suite