la cuisine d'oum Zaynab

Gâteau Bniwen (sans cuisson)

beurre, chocolat, halva, noisette, petit, pistache, turc

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour Un biscuit sans cuisson, qui ornera vos plateaux orientaux et ravivera vos papilles, le jour de l'Aïd, ou pour une autre occasion! Ingrédients: 500 g de fruits secs concassés (pistaches, noisettes, amandes) 2 paquets petits...

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Boulettes de viande fourrées au fromage

boulettes, fourrer, fromage, mozzarella, viande

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Une délicieuse recette de boulettes de viande, fourrées au fromage, pour tous les fans de fromages :) Je suis sûre que vous ne pourrez y résister ! Ingrédients : 1 petit pain de la veille 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 bouquet...

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Gâteaux Aïd El Fitr 2015

2015, aid, fitr, gateaux

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Voici les différentes sortes de gâteaux que j'ai pu réaliser pour l'Aïd el fitr ! (Cliquer sur les nom des gâteaux, pour voir la recette. Recette à venir pour les autres gâteaux) Biscuit fondant au citron - Baklawa rolls...

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Aïd moubarak !!

aid, moubarak

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum !! * Taqabal Allah mina wa minkoum*

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Cookies chocolate chip

chip, chocolate, cookies

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! J'avais une envie de cookies ces derniers temps, et prise par la paresse (oui, ça m'arrive parfois ^^) l'autre jour pendant que je faisais mes courses dans une boutique de déco et cuisine, je tombe nez à nez face à ce bocal...

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Tarte aux fraises/chocolat blanc

blanc, chantilly, chocolat, fraises

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Voici une très bonne recette de tarte aux fraises "revisité" ! J'ai fait deux versions, une normale et une avec un supplément de chantilly (pour les plus gourmandes) huum! Ingrédients : Pour la pâte brisée : 125g de beurre...

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Pizza rolls viande hachée/fromage

hachee, mozzarella, olive, pizza, rolls, viande

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour J'aime beaucoup ce style de pizza, elle est simple et légère à la fois... Je l'ai faite avec de la viande hachée, cette fois-ci @ vos fourneau ! Ingrédients: Pâte à pizza 2 càs de sauce tomate 1 boule de mozzarella 2 poignée...

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Pâte ou spaghettis à la carbonara

carbonara, jambon, lardon, spaghettis, œuf

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Je reviens vers vous avec une recette facile et rapide à préparer, bref une recette de tous les jours...des spaghettis à la carbonara ! Ingrédients : 50g de lardon fumé halal 100g de jambon de dinde 1 gousse d'ail 2 cuil.à...

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Calamars frits

beignet, calamars, citron

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Voici une recette simple à réaliser, et si délicieuse, accompagner bien sûr d'un filet de citron :) Ingrédients : 500g de calamars frais ou surgelé 130g de farine 150g d'eau 1 œuf 1 càs d'huile Huile de friture Sel, poivre...

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Tarte aux mirabelles

amandes, brisée, mirabelles, pate, tarte

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Cette tarte aux mirabelles est d'une douceur en bouche! Huum! Vous m'en direz des nouvelles :) Ingrédients: Pâte brisée 750g de mirabelles 3 biscottes 30g d'amandes en poudre 1càs de beurre 40g d'amandes effilées 1 càs...

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