semoule

Kesra à la semoule d'orge

kesra, orge, semoule

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Voici une autre version du pain kesra, à base de semoule d'orge. C'est excellent en bouche, avec une bonne chorba, ou autre soupe! Ingrédients (2 galettes) : 250g de semoule fine 250g de semoule d'orge 150g d'huile 2 cas...

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Harcha

harcha, semoule

Par Maryem oum zaynab

As'salamou alaykoum / Bonjour ! Ces mini harcha sont parfaites pour le petit déjeuner pendant le mois de Ramadan... Elles sont si légères... Ingrédients: 400g de semoule moyenne 150g de beurre fondu 1 pincée de sel 4 càs de sucre en poudre 1/2 sachet...

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