...càs de crème fraiche 2 poignées de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique 80g d'huile d'olive 150g de truite fumée 2 càs de ciboulette 3 càs de jus de citron 1 peu de zeste de citron sel, poivre    Préparation: Couper la truite en petits morceaux. Dans une cuve à pétrin ou dans un...