-
Par Maryem oum zaynab dans Gâteaux thèmes inventifs le 26 Mars 2016 à 16:38...naissance du fils d'une amie. On s'était bien régaler ce jour là :) Ingrédients: (moule de 24cm) Pour la pâte: 130g de beurre 130g de sucre 4 oeufs 80g de noix de coco râpé 160g de farine 2 c.c. de levure chimique 50g de chocolat blanc haché Pour la garniture: 3 pots de crème...
-
Par Maryem oum zaynab dans Tartes sucrées le 29 Mars 2015 à 16:07...aux mirabelles est d'une douceur en bouche! Huum! Vous m'en direz des nouvelles :) Ingrédients: Pâte brisée 750g de mirabelles 3 biscottes 30g d'amandes en poudre 1càs de beurre 40g d'amandes effilées 1 càs de sucre 3 càs de confiture d'abricot 2 càs d'eau de fleur d'oranger ...
-
Par Maryem oum zaynab dans Gateaux le 23 Décembre 2014 à 15:17...d'abord les ingrédients avec le crochet malaxeur du batteur électrique, puis avec les mains pour obtenir une pâte ferme. La laisser reposer 1h au réfrigérateur. Abaisser la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée. Préchauffer le four à 180°© (chaleur tournante 160°©). Pour la...
-
Par Maryem oum zaynab dans Viennoiserie le 7 Novembre 2014 à 22:52...de viennoiseries, inspiré du blog " sucré salé d'oum souhaib " avec comme ingrédient principal, la pâte a couque , bien sûre ^^ 4 sortes de petits délices : Les oranais Les brioches tressées feuilleté pralines roses Petits pains au chocolat Les pliés au chocolat Voilà avec ça,...
-
Par Maryem oum zaynab dans Gateaux le 26 Octobre 2014 à 16:58...incorporer alternativement avec 100ml de crème fraiche liquide à la préparation beurre/œuf. Répartir la moitié de la pâte dans les caissettes. Mélanger le cacao en poudre et le restant de pâte. Verser la pâte au chocolat sur la pâte nature. Pour obtenir l'effet marbré, passer une...
-
Par Maryem oum zaynab dans Cuisine orientale le 1 Septembre 2014 à 15:50...Tunisie, avec ces fricassés! Des pains si moelleux en bouche...HUUUUM Ingrédients (pour une douzaine): Pâte: 500g de farine 1 càs de levure boulanger ou 8g de levure fraîche 1 oeuf 7g de sel De l'eau Farce: 4 pommes de terre (moyenne) 1 boite de thon 2 oeufs durs 2 grosses càs de...
-
Par Maryem oum zaynab dans Gateaux le 14 Juin 2014 à 23:24...Un vrai régal pour les papilles ! Ingrédients (20 parts) : 300g de noisettes décortiquées 200g de pâte d'amande nature 160g de sucre 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 200g de beurre ou margarine 100g de crème fraîche 400g de farine 1 sachet de levure chimique 6 œufs (j'en ai...
-
Par Maryem oum zaynab dans Pizzas le 31 Mai 2014 à 23:35...Une pizza original que j'ai pu testé récemment, et qui à fait fureur à la maison^^ Ingrédients : Pâte à pizza aux herbes ( clik ) 1 boîte de thon 1 cas de sauce tomate Quelques olives noires 1 boîte d'anchois 1 boule de mozzarella 1/2 poivron rouge 1 poignée de gruyère râpé Origan Sel,...
-
Par Maryem oum zaynab dans Base des pâtes le 18 Avril 2014 à 23:09As'salamou alaykoum / Bonjour ! Une recette de pâte feuilletée rapide (au niveau du temps de repos de la pâte) et qui donne un résultat surprenant, dont un très beau feuilletage^^ Je l'ai trouver sur le site de Mercotte , toutes les étapes sont bien détaillées. A défaut de beurre de...
-
Par Maryem oum zaynab dans Autres saveurs du monde le 9 Décembre 2013 à 22:37...séchés 1 oeuf 1 càs de nuoc mam 100g de farine de blé 3 oignons 1 piment rouge (ou 1 càc en poudre) 1/2 càc de pâte de crevette huile de friture Préparation: Décortiquer les crevettes et retirer la veine noire. Laver les crevettes et les égoutter. En réduire la moitié en purée en...