...grosses càs de crème fraiche Sel, Poivre 1 boule de mozzarella 2 poignée de gruyère râpé 1 càs d'origan Préparation: Mélanger dans un petit bol, la crème fraiche, le sel, le poivre, étaler sur la pâte; Parsemer de petit cube de mozzarella, de lamelles de saumon, de gruyère et d'origan...