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Par Maryem oum zaynab dans Cuisine orientale le 1 Septembre 2014 à 15:50...Ingrédients (pour une douzaine): Pâte: 500g de farine 1 càs de levure boulanger ou 8g de levure fraîche 1 oeuf 7g de sel De l'eau Farce: 4 pommes de terre (moyenne) 1 boite de thon 2 oeufs durs 2 grosses càs de mayonnaise sel poivre harissa (facultatif) quelques olives noires 4 càs de graines...