• Tag galette

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  • ...alaykoum / Bonjour ! Miam miam! Un pure délice! En respectant  toutes les étapes on obtient une belle galette :)   Ingrédients: Pâte feuilletée   (700 à 750g) Crème d'amandes (à quantité égale): 100g de beurre ramolli 100g de sucre 100g d'amandes en poudre 2 oeufs   Préparation: Pour...

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  • ...fromages, que j'ai personaliser, dit "aux 3 fromages" et je les ai superposer^^ Ingrédients: 4 ou 6 Galettes de tortillas 150g de mozzarella râpé  150g de gruyère râpé 150 de gouda jeune râpé   Préparation: Mettre une galette, sur une crépière (à feu éteint) mettre les fromages en...

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  • ...pâte double de volume. Après ce temps écouler, dégazer la pâte et la diviser en 12 boules. Les étendre au rouleau en galettes de 5mm d'épaisseur. Les disposer sur une plaque huilée et les badigeonner d'eau. Laisser encore reposer 20min. Préchauffer le four à 250°C Passer au four...

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