• Tag cacao

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  • ...œufs 1 sachet de sucre vanille sel 100 g de farine 100 g de fécule 3 c.c. rases de levure chimique 50 g de cacao en poudre Pour la ganache :   600 g de chocolat de couverture blanc 1 jaune d’œuf 20 g de sucre 200 ml de crème fraîche liquide Pour la décoration : Pâte à sucre bleue, verte,...

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  • ...vanillé 3 œufs 150g de farine 1 càc de levure chimique 300ml de crème fraîche liquide froide 1 càs de cacao en poudre 1 sachet de fixateur pour chantilly Cacao en poudre pour saupoudrer   Préparation : Préchauffer le four à 170°© (chaleur tournante 150°©). Chemiser un moule à muffin...

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