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Quesadillas aux 3 fromages
As'salamou alaykoum/Bonjour!
Un petit détour au Mexique, avec ces quesadillas aux fromages, que j'ai personaliser, dit "aux 3 fromages" et je les ai superposer^^
Ingrédients:
4 ou 6 Galettes de tortillas
150g de mozzarella râpé
150g de gruyère râpé
150 de gouda jeune râpé
Préparation:
Mettre une galette, sur une crépière (à feu éteint) mettre les fromages en petites quantités, superposer une autre galette, mettre les fromages, ainsi de suite, jusqu'à épuisement des galettes, et faire cuire à feu doux; quand les fromages auront fondu, c'est prêt!
Servir avec un peu de guacamole, c'est parfait!
Bonne dégustation!
Tags : fromage, galette, quesadillas, tortillas
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Commentaires
1oumi cuiisneMercredi 24 Juillet 2013 à 18:20
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Ca me donne carrément trop faim!! tout ce fromage...
Yathik sahaaa oàukhty! mouaaah