• Pizza rolls viande hachée/fromage

     As'salamou alaykoum / Bonjour 

    J'aime beaucoup ce style de pizza, elle est simple et légère à la fois... Je l'ai faite avec de la viande hachée, cette fois-ci

    @ vos fourneau !

     

    Ingrédients:

    Pâte à pizza

    2 càs de sauce tomate

    1 boule de mozzarella

    2 poignée de gruyère râpé

    1 oignon 

    250 à 300g de viande hachée

    Quelques olives noires dénoyautées

    Sel, poivre, cumin, origan

     

    Préparation :

    Faire revenir dans un filet d'huile d'olive, l'oignon émincé avec la viande, le sel, le poivre, 1 càc de cumin. Après cuisson, laisser refroidir.

    Étaler la pâte à pizza, sur laquelle on étalera la sauce tomate. Mettre des cubes de mozzarella, la viande hachée, les olives noires, le gruyère, et l'origan. Puis rouler là sur elle même (voir photo ci dessous)

     

    Pizza rolls viande hachée/fromagePizza rolls viande hachée/fromagePizza rolls viande hachée/fromage

     Couper des tronçons de 2cm d'épaisseur, les mettre sur une plaque muni de papier sulfurisé. Enfourner pour 25 min, à 200°©, four préalablement préchauffé.

     

    Pizza rolls viande hachée/fromage

    Bonne dégustation !

     

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  • Commentaires

    3
    Lundi 15 Juin 2015 à 21:32
    Oum Roumayssa

    As salamou alayki baraka Allahou fik pour toutes tes bonnes recettes!

    2
    lynda
    Lundi 15 Juin 2015 à 18:37

    trop bon moi j'adore !!!!

    1
    Lundi 15 Juin 2015 à 12:59

    Salam aleiky 

    Sa fait longtemps que je n'ai pas fait de pizza miam miam 

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