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Pizza à l'indienne
As'salamou alaykoum/Bonjour
Mhhhmm!! une Pizza bien chaude avec du fromage qui dégouline lool
et sa croûte au fromage tout autour...
j'en avait bien envie ces temps ci, pas vous?
Ingrédients:
1 boule de mozzarella
1 escalope de poulet ou morceau de poulet
1 oignon
1 poignée de champignon
origan
Préparation:
Préparer votre pâte, préchauffer le four à 200°C. Pendant ce temps faire revenir l'oignon dans un peu de beurre, ajouter les morceaux d'escalope, ainsi que les champignons
Une fois le poulet cuit, rajouter votre sauce curry, préparer à l'avance, laisser refroidir le tout.
Etaler votre pâte, disposer la mozzarella couper en petit cube, la sauce curry/poulet, et l'origan. Enfourner pour 25min
C'est prêt
Conseil: 10 min avant la fin de cuisson saupoudrer votre pizza de gruyère râper, cela donnera une texture fondante de la pizza
Bonne dégustation
Tags : sauce curry
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Commentaires
ta pâte à pizza est vraiment top !