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Nuggets
As'salamou alaykoum/Bonjour
Huuumm! des nuggets, et en plus de ça "fait maison", ya rien de mieux, on sait bien les ingrédients qui sont
dedans^^
j'ai trouver cette recette sur le blog la cuisine d'oum abdullah, et j'en ai bien apprécier, je l'ai fait "à ma sauce"
(comme on dit)
Ingrédients:
3 Escalopes de poulet ou dinde
3 cas ras el hanout
2 cas piment doux
poivre
sel
curcuma (un peu)
chapelure
1 oeuf
huile friture ou huile d'olive
Préparation:
Mixer les escalopes avec les épices, sauf le curcuma, qu'on mettra dans la chapelure. Mouiller vos mains pour
former des petites boules (de la taille d'une clémentine) que vous allez aplatir avec vos mains
Tremper dans l'oeuf, puis la chapelure/curcuma, jusqu'à épuisement et les frires dans un peu d'huile ou huile
d'olive, dans une poelle
et c'est prêt!
Accompagner les avec tout autre plat de votre gout
Bonne dégustation
Tags : curcuma, chapelure, nuggets
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Commentaires
baraka lahou fikii hbiba
bsx