• Mini pains batbout

    Mini pains batbout

     

    As'salamou alaykoum/Bonjour

    Des pains batbout que l'on peut farci comme on veut^^

     

    Ingrédients:

    200g de farine

    200g de semoule fine

    250g d'eau tiède

    5g de sel

    5g de levure type saf

    Préparation:

    Mélanger dans un pétrin, pendant une quinzaine de minutes, tous les ingrédients,

    afin de former une boule de pâte que vous allez couvrir et laisser doubler de volume, pendant 45min

    Aplatir avec un rouleau (4 à 5mm) et avec un petit bol, former des cercles (j'en ai fait 11)

    Faire cuire à feu moyen, des deux côtés, jusqu'à coloration du pain.

     

    Bonne dégustation!

     

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  • Commentaires

    2
    Maryem oum zaynab Profil de Maryem oum zaynab
    Samedi 29 Juin 2013 à 07:21

    Oui c'est excellent! merci!

    1
    Vendredi 28 Juin 2013 à 21:41

    Mmmmhhh trop trop bon! Ils sont vraiment réussis! :)

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