• Croissant praline rose/ pain au chocolat

    Croissant praline rose/ pain au chocolat

     

    As'salamou alaykoum / Bonjour !

     

    Aujourd'hui c'est viennoiserie , avec de bons petits pains au chocolat et croissants praline rose; idéal pour le petit déjeuner du weekend :)

     

    Ingrédients:

    Pâte à couque (350g)

    1 à 2 poignée de pralines rose concassées

    7 chocolatines

    1 jaune d'oeuf + un peu de lait

     

    Préparation:

    Déplier votre pâte et couper la en deux dans le sens de la longueur

    Croissants: Etaler la pâte en rectangle comme ci dessous, parsemer de praline, couper en triangle et faire sur chaque triangle une encoche( à la base du triangle); enrouler le triangle sur lui même, disposer sur une plaque muni de papier sulfurisé, et laisser reposer 1h30, voir 2h.

    Pains au chocolat: Procéder de la même manière, sauf qu'il faut couper des rectangle comme ci-dessous, et enrouler le rectangle sur lui même avec les barres de chocolat; laisser reposer 1h30, voir 2h.

    Après ce temps écoulé, badigeonner de dorure en évitant le feuilletage; enfourner four préchauffé à 200°C à 12min.

     

     

                                              Croissant praline rose/ pain au chocolatCroissant praline rose/ pain au chocolatCroissant praline rose/ pain au chocolat

     

    Et voici le résultat

    Croissant praline rose/ pain au chocolat

     

    Bonne dégustation !

     

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  • Commentaires

    10
    Vendredi 9 Mai 2014 à 23:20

    Merci Agathe!

    Bises

    9
    Dimanche 4 Mai 2014 à 15:52

    Ils sont gourmands tes croissants! J'adore! Bises!

    8
    Samedi 26 Avril 2014 à 22:09

    Oui en effet!


    Merci ^^

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    7
    Samedi 26 Avril 2014 à 19:29

    Pour une réveil en beauté rien de tel que ces magnifiques viennoiseries !! 

    6
    Jeudi 24 Avril 2014 à 14:42
    Merci les filles!
    Bises
    5
    Mercredi 23 Avril 2014 à 22:31
    natt

    tes viennoiseries sont magnifiques j'en salive


    bonne soirée bisous 

    4
    Mercredi 23 Avril 2014 à 22:11

    J'ai déjà vu à plusieurs reprises cette recette de pâte à couque et cela me donne envie de tester dès que j'aurais du temps devant moi ! bises

    3
    Mercredi 23 Avril 2014 à 19:45
    Baraka lahou fikounna!
    Bises!
    2
    Mercredi 23 Avril 2014 à 00:00
    Miam miam,de,bonnes viennoiseries Masha Allah
    j'ai,achete des pralines roses ya pas longtemps. Et je ne,savais pas quoi en faire...
    pourquoi pas,des,croissants c'est une bonne idée
    bises
    1
    Mardi 22 Avril 2014 à 23:15

    As salam aleyki, tes viennoiseries sont trop top! surtout le croissant rose lol c très girly!!!

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