• Brookies

    Brookies

    As'salamou alaykoum / Bonjour!

     

    Un très bon gâteau aux deux saveurs, avec sa pâte à brownie et sa pate à cookies!

     

    Ingrédients : 

    Pâte à brownie:

    75g de farine

    125g de sucre

    75g de beurre

    150g de chocolat haché

    2 oeufs

    des noix

     

    Pâte à cookie :

    165g de farine

    1 càc de levure chimique

    60 de sucre roux

    70g de sucre

    120g de beurre mou

    1 oeuf

    110g de pépites de chocolat

     

    Préparation :

    Commencer par la pâte à brownie, en faisant fondre le chocolat  et le beurre au micro onde pendant 1 min; fouetter pour bien lisser.

    Ajouter le sucre, fouetter. Ajouter 2 oeufs, un par un, fouetter entre chaque ajout puis incorporer la farine et les fruits secs.

    Répartir dans le moule et réserver.

    Préparer la pâte à cookie, en mélangeant ensemble le beurre et le sucre; ajouter l'oeuf, mélanger puis la farine et la levure, ainsi que les pépites de chocolat. Mélanger sans trop insister, répartir la pâte sur la pâte à brownie.

    Etaler avec les dents de la fourchette, afin d'avoir de la pâte sur toute la surface.

    Enfourner pour environ 20min à 180°C (il ne faut pas que la pointe du couteau ressorte sèche)

     

    Brookies

     

    Bonne dégustation!

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  • Commentaires

    11
    Samedi 15 Novembre 2014 à 00:29

    as salamou alayki comme ça doit être bon je pense que c'est le genre de gateau qui met presque tout le monde d'accord

    10
    Vendredi 11 Avril 2014 à 14:13
    Merci beaucoup pour vos coms les filles!
    9
    Lundi 7 Avril 2014 à 00:13

    Salem alaykum

    atester in shaa Allah

    8
    Samedi 22 Février 2014 à 09:34

    As salam aleiki oughti

     

    Viens faire un tour sur mon blog je t'ai tagué oughti ))

     

    bises

    7
    Mardi 14 Janvier 2014 à 23:30
    Oula kel beau gateau Allah y barek je sur kiff deriere mon écran ^^
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    6
    Lundi 13 Janvier 2014 à 21:10

    Mon coeur balance entre le cookie et le brownie ! bises

    5
    Dimanche 5 Janvier 2014 à 20:53

    Hum, j'adore ça doit être terrible! Bises.

    4
    Dimanche 5 Janvier 2014 à 19:45
    carnet de recette

    hummm ça sent bon jusqu'ici au plaisir de te relire sur mon nouveau blog bonne soirée

    3
    Dimanche 5 Janvier 2014 à 14:27

    gourmand parfait pour le gouter !!!

    2
    Samedi 4 Janvier 2014 à 08:54

    Miammm, j'en avais fait y a longtemps et je confirme c'est un vrai délice!

    Tu m'as donné envie d'en refaire ^^

    1
    Samedi 4 Janvier 2014 à 08:06
    Humml j'ai déjà vu cette recette mais je,n'ai,jamais,essaye ce doit être très bon...
    en tt cas le tien,donne bien,envie
    bises
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