• Batbout farci à la viande hachée et ses potatoes

    Batbout farci à la viande hachée et ses potatoes

    As'salamou alaykoum/Bonjour

    Huuuumm! mIaM! Un délicieuse recette de batbout farci à la viande et ses potatoes, le tout "fait maison"

    Ingrédients:

    Garniture:

    Pain: 250g de viande hachée

    2 cas de feuilles de persil haché

    2 càs de feuilles de menthe haché

    1 oeuf

    1 càc de piment fort

    Sel, poivre

    1 càc de paprika

    1 oignon (coupé en petit cube)

    4 tomates

    4 portion de fromage ou fromage à tartiner

    quelques feuilles de salades (facultatif)

    Potatoes: 5 grosses pommes de terre

    4 càs de farine

    3 càs d'herbes de provence

    2 càs de paprika

    2 càs d'huile d'olive

    sel, poivre

    Préparation:

    Pour les batbouts: Mélanger dans un saladier la viande, l'oignon, et les épices, ainsi que l'oeuf.

    Former des petites boulettes, les aplatir pour former des steacks de viande.

    Les cuire à la poelle dans un filet d'huile d'olive, réserver.

    Garnir les pains de fromage à tartiner, couper 2 rondelles de tomate mettre votre steack, et une feuille de laitue, si vous le souhaitez.

    Pour les potatoes: Eplucher les patates et les couper en cartier, les mettre dans un saladier à couvercle mettre les épices, la farine, et l'huile d'olive, secouer le tout, pendant 5sec

    Mettre dans un récipient allant au four.

    Enfourner pour 30min au four préalablement chauffer à 200°C

    Batbout farci à la viande hachée et ses potatoes

    Bonne dégustation!

     

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  • Commentaires

    4
    Mardi 2 Juillet 2013 à 23:27

    j'aime trop ça !!! 

    3
    oumi cuisine
    Samedi 29 Juin 2013 à 13:13

    Exellent !

    2
    Maryem oum zaynab Profil de Maryem oum zaynab
    Vendredi 28 Juin 2013 à 11:42

    Oooh que oui c'est super bon!^^

    1
    Vendredi 28 Juin 2013 à 08:35

    hummm ca a l'air vraiment delicieux, cest vraiment le genre de recette qui me fais craqué !!!

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